Milano - Lo chef Daniel Canzian, noto per la sua cucina italiana contemporanea e sostenibile, è stato nominato presidente di Jre-Jeunes Restaurateurs, l'associazione internazionale di giovani chef. "Assumere il ruolo [...]
Il caustico Visintin ha detto quello che molti iniziano a pensare: l’alta cucina si sta imbalsamando in un crogiuolo di manierismi che sempre più spesso ti fanno sbottare: anche qui? [...]
Torino - Alpitour World ha ufficializzato l'acquisizione della proprietà del VOI Arenella Resort, una struttura di 60 ettari situata a circa 10 km da Siracusa e 70 km dall'aeroporto di [...]
Parigi (Francia) - Lvmh, il colosso del lusso di Bernard Arnault, investe nella ristorazione: ha acquisito una quota di maggioranza del ristorante parigino Chez L'Ami Louis, realtà a conduzione famigliare [...]
Monza - La famiglia Rovati, attraverso il proprio veicolo di investimento Fidim, è entrata nel Gruppo Barletta, tra i leader nel mercato immobiliare. L'accordo consentirà a Barletta di espandere il [...]
Torino - L'obiettivo di Alpitour è crescere per acquisizioni. Ne parla Paolo Terrinoni, Ceo di VOIHotels, divisione di Alpitour World dedicata agli alberghi, in un'intervista al Sole 24 Ore. Dal [...]
Palermo - Gli albergatori di Sicilia e Sardegna sono alle prese con la siccità. E, in un articolo pubblicato da Il Sole 24 Ore, i rappresentanti locali di Federalberghi fanno [...]
Vico Equense (Na) - Con Festa a Vico, la kermesse gastronomica organizzata da Gennaro Esposito, giunta quest'anno alla sua 21esima edizione, il celebre chef del ristorante stellato Torre del Saracino [...]
Le classifiche culinarie di TasteAtlas.com, costruite coi click di tanti visitatori anonimi che dichiarano il loro gradimento per piatti e prodotti, sono citate perfino dal ministro Lollobrigida. La verità è [...]
Milano - Un nuovo bando per l'apertura di un hotel a cinque stelle negli edifici appartenenti al Comune di Milano. Secondo quanto si legge sul Sole 24 Ore, la giunta [...]
