food&beverage
Torino – The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che dal 2015 produce spirits, è partner tecnico del marchio DelMagoDrinks, marchio beverage lanciato dallo chef Marcello Trentini del Magorabin di Torino. [...]
Cetara (Sa) – La Colatura di alici di Cetara, che recentemente ha ottenuto il riconoscimento Dop, genererebbe ricavi per fra gli 8 e i 10 milioni di euro. Secondo il [...]
S.Pietro di Feletto (Tv) – Tempo di primi bilanci per Ernesto Balbinot, titolare della Società Agricola Le Manzane, che comunica le prime stime sul 2020 e le impressioni circa la [...]
Valdobbiadene (Tv) – Valdo Spumanti presenta il suo secondo Valdobbiadene Docg Metodo Classico: Tenuta Pradase, millesimato da singola vigna, in edizione limitata (circa 5mila bottiglie l’anno). Un progetto fortemente voluto [...]
Zeddiani (Or) – E’ stato un buon anno per la Vernaccia di Oristano, storico vino da meditazione sardo, dai tratti unici. Dopo la performance dell’Antico Gregori dell’azienda Attilio Contini, ha ottenuto [...]
Termeno (Bz) – Le distillerie Roner hanno annunciato il lancio sul mercato di un prodotto molto speciale, il Kiku Apple Gin. Ottenuto dalla distillazione delle mele Kiku, una varietà dal [...]
Oristano – La Vernaccia di Oristano Doc Antico Gregori, prodotta da Contini, è il miglior vino da Meditazione Italiano secondo la Guida Vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso. L’Antico Gregori [...]
Bolzano - Il Nussbaumer Gewürztraminer 2018 si aggiudica il ventesimo Tre Bicchieri consecutivo a partire dall'annata 1999. Il riconoscimento sarà consegnato a Roma il 18 ottobre in occasione della serata [...]
Grosseto – Il pecorino toscano si sposa con il tartufo. Caseificio Il Fiorino, storico caseificio maremmano, incontra l’azienda della tartufaia Stefania Calugi. La collaborazione tra le due realtà toscane nasce [...]
Roma – Nuovi aiuti per il settore vinicolo italiano, duramente colpito dalla pandemia: dai provvedimenti su distillazione d’emergenza e vendemmia verde sono avanzati 60 milioni di euro, cifra ora destinata [...]
