Bergamo – Si chiama Zebraola, ed è un salume di carne di zebra del valore di 2mila euro al chilo. A riportarlo una notizia di Repubblica. La materia prima viene [...]
La prima Giornata della Ristorazione italiana voluta da Fipe, che si svolgerà domani, sarà dedicata all’elemento più ancestrale delle nostre tavole, per celebrare la convivialità. L’adesione aperta a tutti vede [...]
Milano – La ristorazione cresce e cambia volto nel capoluogo lombardo. Nell’ultimo decennio, a Milano le attività sono aumentate del 16,2%, raggiungendo quota 10.600. I ristoranti con somministrazione (con posti [...]
Milano – Sant’Ambroeus, è guerra: una storica pasticceria di Milano e una trattoria di Bergamo, entrambe battezzate come il dottore della Chiesa (Sant’Ambrogio, ‘Ambroeus’ in dialetto lombardo), si contendono la [...]
Minori (Sa) – Il 21 aprile è stato inaugurato il nuovo ristorante Sal De Riso Gourmet, a Minori (Sa), sulla Costiera Amalfitana. Il locale, situato accanto alla celebre pasticceria di [...]
Roma – Secondo le proiezioni del China Outbound Tourism Research Institute, nel 2023 l’Italia può aspettarsi di accogliere circa due milioni di turisti cinesi. In Europa ne sono previsti sei milioni. [...]
Castelplanio (An) – Angelini Wines & Estates, business unit che fa capo a Angelini Industries, porta avanti l’idea di realizzare un polo italiano del vino d’alta gamma, capace di reggere [...]
Milano – Avani Hotels & Resorts, brand della catena Minor Hotels, ha annunciato un’espansione il Europa e America Latina: previsto l’ingresso nel portfolio di altre sette strutture entro la metà [...]
Una instagrammer americana che faceva un video è stata aggredita perché la luce del suo telefono infastidiva un altro cliente. Per farlo, ha urlato davanti a tutta la sala: quando [...]
Londra (Uk) – Mentre l’inflazione morde, c’è chi fa scelte in controtendenza e decide di abbassare i prezzi. È il caso dello chef Jason Atherton e del suo ristorante stellato [...]
