Un nuovo packaging per l’Amaro St. Hubertus di Bordiga
Cuneo – L’Amaro St. Hubertus di Bordiga, prodotto fin dal 1890, si presenta in una nuova elegante bottiglia dallo stile contemporaneo, 100% in vetro riciclato e certificato. In questo modo [...]
Gruppo Arc: nuove linee in vetro nero da scarti di produzione riciclati
Osio Sotto (Bg) – Il gruppo Arc, specializzato nel settore degli articoli per la tavola, annuncia il lancio di nuove linee di prodotti in vetro nero realizzati con scarti di [...]
Alberto Fol nuovo executive chef al Club del Doge di Venezia
Venezia – Al Club del Doge, ristorante situato presso il Gritti Palace Hotel di Venezia, arriva il nuovo executive chef Alberto Fol, che curerà tutta l’offerta culinaria della struttura. Le [...]
Hotel: aumentano i prezzi delle camere e i ricavi
Roma – Rispetto al 2019 pre-pandemia, le camere degli alberghi registrano aumenti nei prezzi a doppia cifra. Questa la situazione fotografata da Mabrian Technologies. Come riporta il Corriere della Sera, [...]
Il 40% delle strutture alberghiere in Italia prevede una crescita del fatturato del 3-12% entro fine anno
Roma – Sono oltre 32mila le strutture del settore alberghiero in Italia: si tratta della più ampia offerta sul mercato europeo. Entro fine 2023, oltre il 40% prevede una crescita [...]
Federalberghi: il 41% degli italiani non farà vacanze, e in molti le accorciano
Roma – “Vorremmo usare toni entusiastici rispetto ai risultati della nostra rilevazione”, afferma Bernabò Bocca, presidente di Federalberghi, “ma siamo ben consapevoli di quanto alcuni aspetti siano da leggere con [...]
Alberghi: 164 nuove aperture in Italia entro il 2026. Roma protagonista
Rimini – Per i prossimi tre anni sono previsti 164 nuove aperture di hotel in Italia. Questo secondo il Chains Monitor Italy 2023 di Thrends, realizzato con il supporto di [...]
Starhotels chiude il 2022 con un fatturato record da 243 milioni di euro
Firenze – Starhotels chiude il 2022 con un nuovo record: il fatturato raggiunge i 243 milioni di euro, superando il volume d’affari pre-pandemia del 2% rispetto al 2019, anno finora [...]
Toccateci tutto, ma non la cacio e pepe
Il New York Times riporta una ricetta della famosa pasta romana, griffata Roscioli. Però suggerisce di non farla con la pasta al dente. Non sarà mica che la giornalista avrà [...]
Sfizio by Rosa Grand: un nuovo menu estivo curato dallo chef Scaccabarozzi
Milano – Cambia la proposta gastronomica di Sfizio by Rosa Grand, ristorante situato all’interno dell’hotel Rosa Grand di Milano, parte del gruppo Starhotels. Il nuovo executive chef Paolo Scaccabarozzi, che [...]
