Vigevano (Pv) - Una donna di 40 anni non potrà accedere ai ristoranti della provincia di Pavia per un anno. Gli agenti del commissariato di Vigevano, in provincia di Pavia, [...]
Bologna - Si è conclusa il 24 febbraio la sesta edizione di Slow Wine Fair, che per la terza svolta si è tenuta in concomitanza con Sana Food. Il salone [...]
Miami (Stati Uniti) - Nikki Beach Hospitality Group, realtà globale attiva nel settore dell’ospitalità e del lifestyle di lusso, ha annunciato la nomina di Julie Desvaux a global marketing director [...]
Milano - Il mercato mondiale delle M&A (fusioni e acquisizioni) risulta stabile nei volumi. In Europa, in particolare, le operazioni sono selettive e mid-size. E, per quanto riguarda il settore [...]
Brescia – “Il ‘senza lattosio’ in gelateria non è più una nicchia“. Lo dice Andrea Frascheri, amministratore delegato di Frascheri, azienda ligure specializzata nella produzione di latte e panna, intervistato da Cast, l’Istituto [...]
Milano – Il gip di Milano Roberto Crepaldi ha firmato la convalida del provvedimento con cui settimana scorsa il pm Paolo Storari ha disposto in via d’urgenza il controllo giudiziario nei confronti di Foodinho, la [...]
Bologna - Andrà in scena da domenica 22 a martedì 24 febbraio la quinta edizione di Slow Wine Fair, la fiera internazionale dedicata al vino 'buono, pulito e giusto'. Organizzata [...]
Lodi - Alessandro Ferrandi, titolare insieme a Fabrizio Ferrari del ristorante La Coldana di Lodi, che lo scorso mese aveva annunciato di non voler mantenere la Stella Michelin, parla della [...]
Oggiono (Lc) - Un nuovo progetto gastronomico per Bianca Relais, cinque stelle di R Collection Hotels sul Lago di Annone, nel lecchese. Filippo Oggioni è il nuovo executive chef, che [...]
La chiusura del ristorante di Riccardo Camanini alimenta speculazioni e teorie “ai confini del paranormale”. La realtà comunque potrebbe essere sempre la solita: le difficoltà economiche onnipresenti per l’alta cucina. [...]
