Michelin 2025, la rivincita del Nord
Dopo gli exploit campani degli scorsi anni, quest’anno la Guida Rossa tributa trionfi anche più in alto. I 12 Apostoli di Verona conquistano le tre Stelle sotto l’egida di Perbellini, [...]
Iginio Massari presenta le proposte per il Natale tra classici e tre novità in edizione limitata
Brescia - Iginio Massari Alta Pasticceria celebra il Natale 2024 con una gamma di prodotti pensata per unire tradizione e innovazione. Disponibili presso le Pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, [...]
Il Golosario Ristoranti: presentata la decima edizione della “guida nera anti Michelin”
Milano - E' stata presentata ieri, in occasione di Golosaria, la guida IlGolosario Ristoranti di Marco Gatti e Paolo Massobrio, quest'anno giunta alla sua decima edizione. Peculiarità di questo compendio, [...]
Quique Dacosta e altri chef stellati spagnoli stanno cucinando per le vittime dell’alluvione a Valencia
Valencia (Spagna) - Lo chef spagnolo Quique Dacosta, che con i suoi ristoranti detiene sette Stelle Michelin, ha messo a disposizione gli spazi di due dei suoi locali - El [...]
Luxury Food&Beverage Quality Awards, Mauro Elli: “Grazie al concorso, ho scovato autentiche gemme”
Milano - Mauro Elli, chef e patron del ristorante Il Cantuccio di Albavilla (Como), questa mattina ha premiato i vincitori della terza edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards, a Golosaria [...]
Luxury Food&Beverage Quality Awards: ecco i nomi dei vincitori
Milano - Si è appena conclusa la cerimonia di premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards. Il riconoscimento, assegnato da una giuria di cuochi di altissimo rango, è riservato ai migliori [...]
In scena oggi, a Golosaria, la cerimonia di premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards
Milano - Si svolgerà oggi, nella cornice di Golosaria, la manifestazione, in scena a Milano Rho Fiera, che racconta il meglio dell'enogastronomia, la cerimonia di premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality [...]
Julian Marth è il nuovo executive chef dell’Underwater Restaurant del Quellenhof See Lodge
San Martino in Val Passiria (Bz) - Il Quellenhof See Lodge, resort a cinque stelle immerso in un contesto suggestivo che combina comfort alpino e charme tropicale, accoglie alla guida [...]
Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, tra i protagonisti anche lo chef Enrico Marmo
Alba (Cn) - Domenica 3, lunedì 4 e giovedì 7 novembre lo chef Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (Im) tornerà nelle Langhe per presenziare alla 94esima [...]
NOVEMBRE, TEMPO DI GOLOSARIA
La fiera gastronomica di Paolo Massobrio trasloca negli spazi di Rho: una bella novità per un’edizione numero 19 molto promettente. Il 4 novembre ci saremo anche noi, per consegnare per [...]
