ANCHE NEL VINO, A VOLTE, L’APPARENZA INGANNA
Un esperto di Catawiki, piattaforma di aste online di oggetti da collezione, ci svela quali sono le etichette maggiormente contraffatte. E, soprattutto, come individuarle. di Elisa Tonussi Per [...]
Portofino Dry Gin presenta un’etichetta in edizione limitata per la riapertura dello Splendido – A Belmond Hotel
Portofino (Ge) - Portofino Dry Gin lancia un'etichetta in edizione limitata del suo distillato in occasione della riapertura di Splendido - A Belmond Hotel, il cinque stelle di Portofino recentemente [...]
Fontanafredda presenta la collezione Vini Fini per raccontare la varietà del terroir langarolo
Serralunga d'Alba (Cn) - Fontanafredda, storico produttore di Barolo e dei grandi vini delle Langhe, presenta i Vini Fini: otto etichette che raccontano la ricchezza e la diversità del paesaggio [...]
Lo chef Filippo La Mantia entra come ‘special guest’ nell’Italian Food Academy
Milano - Lo chef Filippo La Mantia entra nel vivaio di docenti dell'Italian Food Academy, scuola di alta formazione enogastronomica milanese, in qualità di 'special guest', gli studenti, cioè, potranno [...]
Chef Ciro Fraddanno, in collaborazione con Don Vanilla, presenta una nuova tecnica per la tostatura del baccello intero di vaniglia
Milano – La vaniglia si riscopre in una nuova forma grazie alla collaborazione tra Don Vanilla e lo chef Ciro Fraddanno, Choco & Gelato Chef della Chocolate Academy di Milano. [...]
Carmine Amarante è il nuovo executive chef del VRetreats – Ca’ di Dio a Venezia
Venezia - Sarà firmata da Carmine Amarante l'intera proposta gastronomica del Ca' di Dio, 5 stelle della collezione VRetreats a Venezia, affiliato a Small Luxury Hotels of the World. A [...]
Mandarin Oriental assume la gestione del San Clemente Palace Hotel di Venezia
Venezia - Mandarin Oriental assumerà la gestione e il rebranding del San Clemente Palace Hotel di Venezia. Situato su una isola privata di cinque ettari nella laguna veneziana, l’hotel offre [...]
Alessia Meli è la nuova chief operating officer di Gruppo Ginobbi
Roma - Il Gruppo Ginobbi, realtà imprenditoriale italiana indipendente attiva nei settori del real estate e dell’hospitality management e gestore di strutture di prestigio, annuncia la nomina di Alessia Meli nel ruolo [...]
Riapre dopo la ristrutturazione il Milan Marriott Hotel
Milano - Il Milan Marriott Hotel di via Washington, a Milano, riapre le sue porte dopo un importante intervento di restyling - dal valore di 40 milioni di euro - [...]
Philippe Léveillé: “Le scuole alberghiere non formano professionisti”
Milano - "I ragazzi non sanno cuocere neanche un uovo. E non è una provocazione: è la verità". A parlare, intervistato da Il Gusto, è lo chef Philippe Léveillé del [...]
