BROS’ AL CAPOLINEA: FU VERA GLORIA?
Il ristorante leccese dei giovani Pellegrino e Potì chiude, facendo un trambusto mai visto prima. Nel 2024, 19 stellati hanno abbassato la serranda, eppure sembra si parli solo di loro. [...]
Explora Journeys (Msc) amplia l’offerta di crociere di lusso per l’estate 2025
Ginevra (Svizzera) - Explora Journeys, il marchio di viaggi oceanici di lusso del Gruppo Msc, amplia la propria offerta per l’estate 2025 con itinerari a bordo delle navi Explora I [...]
Presentata ieri Hospitality, il salone dell’accoglienza in scena a Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio
Trento - Si è tenuta ieri a Trento la presentazione della 49esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, in programma dal 3 al 6 febbraio 2025 presso il Quartiere [...]
Gonzalo Aguilar nominato Ceo di Minor Hotels Europe & Americas
Bangkok (Thailandia) - Dal 1° gennaio 2025, Gonzalo Aguilar è il nuovo chief executive officer di Minor Hotels Europe & Americas, subentrando a Ramón Aragonés, che ha lasciato la posizione [...]
The View è la nuova area con vista del ristorante AlpiNN by Norbert Niederkofler
Brunico (Bz) - Sospeso a 2.235 metri sul livello del mare, nel cuore delle Alpi, The View è la nuova proposta esclusiva di AlpiNN by Norbert Niederkofler, il ristorante del [...]
Italpepe pubblica la prima “codifica sensoriale del pepe”
Bologna – È firmata Italpepe la prima “codifica sensoriale del pepe”. Il progetto, presentato ufficialmente in occasione della manifestazione Marca 2025, in scena a Bologna il 15 e 16 gennaio, è [...]
Di Marco presenta a Sigep il nuovo brand Professional
Rimini – L’azienda romana Di Marco, specializzata nella produzione di farine e basi per la pinsa, ha presentato a Rimini, in occasione di Sigep, Di Marco Professional, un nuovo brand [...]
Lecce, chiude la storica sede di Bros’ (1 stella Michelin). Lo chef e fondatore Pellegrino: “Nuovo capitolo in arrivo”
Lecce - “Dopo un percorso di otto anni entusiasmante, in cui Bros' è stato - tra i vari traguardi - il primo ristorante del Salento a conquistare una stella Michelin, [...]
Prende il via oggi la 46esima edizione di Sigep (18-22 gennaio)
Rimini – Sigep World 2025, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al foodservice, prende il via oggi. Nel corso della manifestazione, che si tiene dal 18 al 22 gennaio [...]
Brazzale tra i protagonisti di Sigep 2025 (Rimini, 18-22 gennaio). Previste numerose attività e il lancio del Burro delle Alpi Pro a basso contenuto di sodio
Rimini - Brazzale sarà presente anche quest'anno al Sigep di Rimini, dal 18 al 22 gennaio. Il latte sarà protagonista allo stand della più antica azienda lattiero casearia italiana, in [...]
