Aperta un’inchiesta sul crollo del tetto del ristorante Essenza
Terracina (Lt) - A seguito del cedimento del tetto del ristorante Essenza di Terracina, in provincia di Latina, in cui ha perso la vita la sommelier Mara Severin e in [...]
Un post discriminatorio dello chef Paolo Cappuccio fa discutere
Caorle (Ve) - Un post Facebook dello chef Paolo Cappuccio, oggi consulente ma con una lunga carriera alle spalle in hotel di alta gamma e ristoranti stellati, ha attirato l'attenzione [...]
Minor Hotels lancia Minor Pro, piattaforma dedicata ai professionisti
Madrid (Spagna) - Minor Hotels rafforza la propria strategia commerciale con il lancio di Minor Pro, nuovo ecosistema dedicato ai professionisti del settore: agenzie di viaggio, tour operator, organizzatori di [...]
Crollato il tetto del ristorante Essenza di Terracina (Lt). Morta la sommelier Mara Severin
Terracina (Lt) - È crollato ieri sera, proprio durante il servizio serale, il tetto del ristorante Essenza (una Stella Michelin) a Terracina, in provincia di Latina. La sommelier, Mara Severin [...]
Conti in rosso per la Fb Garage di Lapo Elkann, proprietaria del ristorante Garage Italia Milano
Milano - Una perdita da 606mila euro. E ricavi in caduta libera da 617mila a 446mila euro, con costi saliti a 1,12 milioni. Il bilancio del 2024 di Fb Garage, [...]
Glovo ha sospeso i ‘bonus’ per i rider che svolgono consegne quando fa caldo
Milano - La società di consegne a domicilio Glovo ha fatto sapere di aver sospeso i bonus, introdotti appena il 1° luglio, per i rider che avessero svolto consegne con [...]
UN TAVOLO E OTTO COPERTI A VERONA. UNA MESTA CHIUSURA
Finisce l’esperienza del ristorante l’Antica Amelia Bistrot. A quanto pare, una serranda abbassata fa notizia se un locale è benedetto da televisione e giornali. Con articoli dai toni esaltanti e [...]
Consumo di alcolici: firmato il decreto sull’alcolock. Ma emergono delle criticità
Roma – Il ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, Matteo Salvini, ha firmato il decreto che definisce le caratteristiche e le modalità di installazione dell’alcolock, una delle novità più significative introdotte [...]
Le novità dell’edizione 2026 di Sigep World: focus sull’hôtellerie di alta gamma
Rimini – Italian Exhibition Group (Ieg) ha annunciato le nuove date dell’edizione 2026 di Sigep World, fiera internazionale di gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, caffè e pizza. La kermesse torna [...]
A breve l’apertura di Nino – Osteria con cucina, nuovo locale di Josef Khattabi, Enricomaria Porta e dello chef Diego Rossi
Milano - Si chiama Nino - Osteria con cucina. E si trova a Milano nel quartiere di Porta Venezia. È il nuovo progetto di Josef Khattabi, Enricomaria Porta e dello [...]
