Londra (Regno Unito) – AM par Alexandre Mazzia, ristorante marsigliese dell’omonimo chef francese Alexandre Mazzia, ha ottenuto l’American Express One To Watch Award di The World’s 50 Best Restaurants, che ogni anno pubblica la classifica dei migliori ristoranti al mondo. AM, già pluripremitao a livello nazionale, è diventato l’emblema della rinascita della scena culinaria della città. Trae infatti ispirazione da una quantità innumerevole di influenze internazionali che confluiscono in un menu incentrato su verdure, pesce e frutti di mare. Il riconoscimento fa parte dell’anteprima della presentazione di The World’s 50 Best Restaurants 2022, la cui cerimonia di premiazione si svolgerà il prossimo 18 luglio a Londra.