Verona – Ferro13, cantina ‘atipica’, come i cinque titolari veronesi la definiscono, presenta OLD – Vermouth di Torino. La cantina, che dal 2015  racconta il mondo del vino in mondo non convenzionale, ha prodotto in edizione limitata – 1.713 bottiglie – il Vermouth tipico della tradizione torinese, prodotto a partire da due referenze top di gamma della propria collezione, Hashtag e Gentleman. Hashtag è un Sauvignon Blanc varietale molto apprezzato per la spiccata acidità e mineralità, mentre Gentleman è un Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese Doc. Le uve, che crescono tra il Veneto, il Friuli e la Lombardia, vengono raccolte e vinificate in stile Borgogna e rimangono a lungo a contatto con i lieviti prima di essere trasformate e arrivare in bottiglia. L’Artemisia absinthium L., o Assenzio maggiore, è l’elemento aromatizzante più importante. Dal colore ambrato, con note di piccoli frutti rossi, il profumo di agrumi e una sottile speziatura fanno di OLD un Vermouth elegante e sofisticato, ricco di sentori, delizioso da bere liscio o perfetto per arricchire i grandi cocktail classici.