Massa Lubrense (Na) – Il ristorante Quattro Passi, il celebre tre Stelle Michelin della famiglia Mellino, entra nel Gruppo Romeo. Diventerà il ristorante del Luxury Hotel Romeo Massa Lubrense, il nuovo albergo del gruppo, di prossima apertura, a Punta San Lorenzo (Na), incastonato in un fiordo naturale privato di fronte a Capri e firmato da Kengo Kuma.

 

La formazione di cucina e sala è la stessa del ristorante a Nerano: Fabrizio Mellino sarà l’executive chef e il fratello Raffaele il F&B manager, alla guida della sala.

 

Gruppo Romeo fa sapere in un comunicato che la collaborazione con la famiglia Mellino guarda a un percorso più ampio di crescita del brand ‘Quattro Passi’, con l’obiettivo di costruire un modello riconoscibile e strutturato, capace di evolversi verso nuove destinazioni e nuovi format, in Italia e all’estero.

 

Lo scorso gennaio, il ristorante Quattro Passi a Nerano era stato sequestrato dai Carabinieri di Sorrento durante alcune indagini per lottizzazione abusiva.

 

 

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