Doggy bag, gli italiani sono favorevoli, ma non la chiedono per imbarazzo
Roma - Gli italiani provano imbarazzo a chiedere la doggy bag al ristorante. Infatti solo il 15,5% porta a casa il cibo non consumato durante un pranzo o una cena [...]
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Roma - Spazio Niko Romito Bar e Cucina, il bar all'italiana secondo il noto chef abruzzese, aderisce al progetto Too Good To Go. La piattaforma ogni giorno regala o vende [...]
Roma – In occasione della prima Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari, il 29 settembre, numerosi chef dell’olimpo della ristorazione italiana hanno scelto di aderire a [...]