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Netflix Bites: in arrivo a Los Angeles il primo ristorante della piattaforma streaming

Los Angeles – Netflix entra nel mondo della ristorazione con Netflix Bites: la piattaforma streaming aprirà il suo primo ristorante a Los Angeles (Usa), dove proporrà i menù tratti dai [...]

redazione2023-06-15T11:59:30+02:0015 Giugno 2023 11:58|attualità|

Noma: poca luce, tante ombre

René Redzepi chiude il proprio ristorante per trasformarlo in un grande laboratorio itinerante di ricerca gastronomica. Il rischio di perdere di vista l’obiettivo primario della cucina. E il problema di [...]

ELISA TONUSSI2023-01-18T11:59:33+01:0012 Gennaio 2023 15:09|hospitality, in evidenza|

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