Pagazzano (Bg) – Torna l’appuntamento con il format social ‘La Cucina Stellata di Arrigoni Battista’. Il cooking show che mette al centro i formaggi Dop dell’azienda casearia bergamasca, coinvolti nella creazione di piatti gourmet grazie alla collaborazione con chef d’eccezione. Dopo l’esordio con Claudio Sadler, nel 2020, quest’anno Arrigoni sceglie il volto dello chef e personaggio televisivo Francesco Aquila, vincitore dell’ultima edizione di Masterchef Italia. Le sue ricette metteranno al centro il Gorgonzola Dolce al cucchiaio, il Taleggio bio e il Quartirolo Lombardo di Arrigoni Battista. E sono pensate per essere replicate facilmente dal pubblico a casa. Questo il calendario dei tre appuntamenti: lunedì 25 ottobre alle 18,30 ‘Quartirolo Lombardo Dop arrosto con zucca arrosto e in crema e spaghetti di riso fritti’; lunedì 8 novembre alle 18,30 ‘Lasagnette con verdure e Taleggio Dop Bio’; lunedì 22 novembre ore 18,30 ‘Cremoso al Gorgonzola Dop da servire al cucchiaio con composta di pere e crumble di cioccolato fondente’. Gli show cooking potranno essere seguiti sui canali Facebook e Instagram di Francesco Aquila e Arrigoni Battista.