Milano – L’estate è a chilometro zero all’Hotel Milano Scala. Tutti i lunedì del mese di luglio la terrazza panoramica dell’albergo, nel cuore di Brera, ospiterà delle cene degustazione del ristorante Locale con le materie prime e i vini locali dei produttori con cui collabora. Racconteranno le storie delle loro aziende, attente al ritmo delle stagioni e a ciò che la terra e gli animali offrono quotidianamente, e dove non vengono seguite produzioni intensive. Locale utilizza esclusivamente materie prime provenienti da piccole realtà produttive distanti non oltre cento chilometri dal capoluogo lombardo. Ogni appuntamento sarà dedicato alle produzioni di diverse aree dell’hinterland milanese.