Roma – L’Amaro Gentile di Mazzetti d’Altavilla, un digestivo di tredici erbe, bacche e radici, raccolte sui rilievi piemontesi, ha ottenuto l’Excellence Spirit Award 2020 in occasione del Roma Bar Show. L’azienda è stata premiata per “saper valorizzare al meglio le eccellenze del territorio”. Infatti, le varie erbe che compongono l’Amaro Gentile hanno proprietà profumanti, aromatizzanti e digestive, come tramandato da tradizione: una parte di esse viene posta a macero per dodici mesi in Grappa di Moscato Invecchiata mentre la restante parte di erbe viene messa in infusione in alcool, insieme a scorza d’arancia e di limone. Ne risultano sentori di salvia, maggiorana, radici di genziana e timo.