Toronto (Canada) – E’ il Don Alfonso 1890 il miglior ristorante italiano all’estero. Si trova a Toronto, in Canada. A decretarlo è la classifica ‘I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2022 – Prosecco Doc Award’ firmata da 50 Top Italy. Precede il Fiola di Washington DC, ristorante di punta dello chef Fabio Trabocchi, e il Da Vittorio Shanghai della famiglia Cerea. A guidare le cucine del Don Alfonso è lo chef Daniele Corona, che propone i grandi classici che hanno fatto la storia del locale. Spiccano in particolar modo le Tagliatelle alla rosa canina, con gelato di anguilla, caviale di storione, tuorlo d’uovo polverizzato e il Vesuvio di Rigatoni. Delle 50 insegne presenti in classifica 7 sono situate negli Stati Uniti e altrettante in Francia, 5 nel Regno Unito e in Giappone, 3 in Cina, 2 in Canada, così come in Australia, Germania, Svizzera e Singapore. Insegne anche in paesi come il Sud Africa, Svezia, Spagna, Lussemburgo, Paesi Bassi, Russia, Austria, Brasile, Repubblica Ceca, Portogallo, Belgio, Danimarca e Marocco. E’ stato inoltre assegnato un premio per l’innovazione e la sostenibilità al ristorante Osteria 57 di New York. Mentre Massimiliano Sena, de Il Lago a Ginevra (Svizzera), ha ottenuto il titolo di ‘Chef dell’anno 2022’.