Orio Litta (Lo) – Il comune di Orio Litta, in provincia di Lodi, ha deciso di insignire la chef stellata Viviana Varese con ‘L’umon de Vori’. Si tratta del massimo riconoscimento civico locale destinato a chi ha tenuto alto l’onore del paese. La 48enne di origine campana ha infatti aperto la sua prima insegna ‘Il Girasole’ proprio a Orio Litta. “Per aver trasformato la sua cucina in una famiglia e per aver dato l’opportunità di una rinascita a tanti svantaggiati, dando loro un percorso di inclusione sociale. Dal ristorante di famiglia ‘Il Girasole’ di Orio Litta, Viviana ha fatto un percorso professionale con i migliori chef e scuole italiane, si è distinta nella ristorazione come illuminata e capace imprenditrice con il progetto ‘Io sono Viva’ (leggi qui), per aiutare le donne vittime di violenza”, recita la motivazione.