Radda in Chianti (Si) – Salgono a 51 gli affiliati italiani a Relais & Châteaux, associazione di hotel e ristoranti di lusso. La new entry è l’hotel Pieve Aldina, struttura [...]
Napa (Usa) – Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates, la più grande cantina nell’area Pacifica nord-occidentale e tra le migliori aziende negli Stati Uniti per la produzione di vini [...]
Roma – 3.800 imprese, oltre 60mila addetti e 17 miliardi di euro di fatturato. Questi i numeri della filiera del ‘fuori casa’ illustrati nel secondo Rapporto Censis-Italgrob 2023 ‘Distribuzione Horeca e filiera del fuori casa: [...]
Lione (Francia) - E' stato il Giappone ad aggiudicarsi quest'anno la Coppa del Mondo di pasticceria, giunta alla sua 18esima edizione. L'ambito premio è stato assegnato sabato 21 gennaio in [...]
Londra (Uk) – L’edizione 2022 della cerimonia dei World’s 50 Best Restaurants sarebbe dovuta andare in scena a Mosca, ma l’organizzazione ha annunciato sul profilo Twitter ufficiale lo spostamento della [...]
Bordeaux (Francia) - Vestito da gendarme. Così lo chef e star televisiva francese Philippe Etchebest accoglie i clienti fuori dal suo ristorante di Bordeaux Le quatrième mur, controllando il pass [...]
