protagonisti
Milano – Lo chef Marco Offidani, che da oltre vent’anni lavora all’interno del gruppo Planetaria Hotels, è arrivato a inizio 2023 all’Hotel Indigo Milan del capoluogo lombardo. Offidani ha iniziato [...]
Mons (Belgio) – Al Teatro Reale di Mons (Belgio) si è tenuta la presentazione della Guida Michelin Belgio e Lussemburgo 2023. 16 nuovi ristoranti stellati, un nuovo Due Stelle e [...]
Parigi (Francia) - C'è uno chef italiano stellato in più. La Guida Michelin ha difatti premiato i ristoranti della sua edizione francese, la principale e la più antica. Tra essi, [...]
Milano - "Se vinci MasterChef, ti taglio i capelli". Così Bruno Barbieri, l'arcinoto volto del popolare show di cucina, aveva giurato solennemente al concorrente Edoardo Francio. Forse non si aspettava [...]
Parigi (Fr) - "Ci sono chef insigniti delle stelle Michelin, e poi c'è Alain Ducasse": così Lena London introduce su Forbes l'intervista che le ha concesso Alain Ducasse, probabilmente il [...]
Verona - Giancarlo Perbellini, chef 2 stelle Michelin, ha annunciato di aver rilevato il ristorante 12 Apostoli, storico locale fondato da Giorgio Gioco. Chiude quindi la storica dimora di piazza [...]
Il St. Hubertus di Norbert Niederkofler chiude. Forse definitivamente. Tra le ipotesi adombrate, c’è anche quella che il ristorante fosse diventato sempre meno economicamente sostenibile. Tommaso Farina Che [...]
Milano - Tempo di novità per lo chef Claudio Sadler. Dopo 16 anni abbandona lo storico locale sui Naviglio Pavese, in via Ascanio Sforza, e aprirà le porte della sua [...]
Milano – Dopo solo un anno dall’inaugurazione, Filippo La Mantia ha deciso di abbassare le serrande del proprio ristorante all’interno del Mercato Centrale di Milano. A partire dal 1° marzo [...]
Lione (Francia) - La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie a Lione ha visto classificarsi l'Italia al terzo posto. Da otto edizioni la squadra italiana conferma il [...]
