Roma - Palazzo Ripetta, hotel a 5 stelle romano, parte del circuito Relais & Châteaux, ha annunciato la nomina di Christian Spalvieri in qualità di executive chef. Prende le redini [...]
Roma - Ha riaperto, lo scorso 27 settembre, l’Hotel d’Inghilterra Roma – Starhotels Collezione, dopo un'accurata ristrutturazione. Grazie all’opera di maestri artigiani italiani, la struttura è stata arricchita con elementi [...]
Milano - Sono stati assegnati, con una cerimonia che si è tenuta all'Hotel Principe di Savoia a Milano nella serata di mercoledì 25 settembre, i Best Luxury Hotel Awards. Si [...]
Lo chef Davide Caranchini ha fatto credere che avrebbe chiuso il suo ristorante stellato di Cernobbio, nel comasco. Invece no: era solo un arrivederci, per ritrovarsi in una sala più [...]
Firenze - L'hotel Tivoli Palazzo Gaddi di Firenze riapre le sue porte , dopo un importante restauro durato due anni. Questa dimora del XVI secolo, originariamente appartenuta alle famiglie Gaddi [...]
Descrizioni dettagliate dei piatti serviti, enunciate con solennità dai camerieri, fanno ormai parte dei riti dell’alta ristorazione. Ma rischiano di mettere in difficoltà gli ospiti. Eppure basterebbe poco farli stare [...]
Modica (Rg) - Hilton ha annunciato la firma del Terradamari Resort & Spa Marina di Modica, in Sicilia, parte della Tapestry Collection by Hilton, grazie a un accordo di franchising [...]
Erbusco (Bs) - Il Relais & Châteaux franciacortino L'Albereta ha un nuovo chef per il suo fine dining L'Aurum: è Alberto Quadrio, che a luglio 2023 aveva lasciato il Portrait [...]
Torino - Nel 2023, i ristoranti stellati italiani hanno accolto 2,4 milioni di clienti (di cui il 40,7% dall’estero, provenienti da 43 paesi) per un indotto complessivo di 438 milioni [...]
Londra (Regno Unito) - E' stata svelata ieri, con una cerimonia che si è svolta a Londra, la classifica The World's 50 Best Hotels, omologa per il settore alberghiero della [...]
