Roma - Il Rapporto Ristorazione 2025 di Fipe – Confcommercio fotografa un settore in fase di consolidamento dei trend osservato nel 2023, ma ancora segnato da criticità strutturali. Presentato a [...]
Parigi (Francia) - Lvmh Moët Hennessy Louis Vuitton ha registrato un fatturato di 20,3 miliardi di euro nel primo trimestre 2025. Si tratta di numeri negativi per il gruppo francese [...]
Milano - Hilton annuncia l’arrivo di due nuove strutture in Italia grazie a un accordo di franchising con Forimi Italia, parte del Gruppo Roscioli. A Milano debutta il primo Canopy [...]
La 57esima edizione della rassegna vinicola veronese non delude le aspettative di pubblico ed espositori. Interessante pure la proposta di ristorazione. Ma permangono alcune criticità. di Federica Bartesaghi e [...]
Cernobbio (Co) - Nuove acquisizioni per Villa d'Este. Il gruppo ha firmato un accordo con LarioHotels, che fa capo alla famiglia Passera, per l'acquisto di due delle sue strutture: il [...]
Roma - Continuano le attività formative della Vitaletti Academy, il centro di ricerca e divulgazione della cultura delle spezie di Italpepe. Dopo il focus sul gelato, il nuovo corso nasce [...]
Verona - La presentazione della Guida Michelin torna in Emilia Romagna, nella città di Parma. L'annuncio è stato dato nel corso della 57esima edizione di Vinitaly, in scena fino a [...]
Verona – In scena dal 6 al 9 aprile la 57esima edizione di Vinitaly, salone italiano del vino e dei distillati. 18 i padiglioni dedicati alle eccellenze regionali e tematiche, a [...]
Roma - È stato inaugurato oggi La Dolce Vita Orient Express, il treno di lusso realizzato da Arsenale e Orient Express, società attive nel settore dell'ospitalità di lusso, con il supporto [...]
La ricerca su cucina, territorio e identità culturale. La Fattoria delle Torri, oggi lasciata nelle mani delle figlie Carla e Francesca, e il ruolo di consulente presso Grand Tour. L’importanza [...]
