Bologna – Dalla collaborazione tra lo chef stellato Carlo Cracco e lo storico produttore modenese di aceto balsamico I Solai di San Giorgio, nasce una nuova linea premium di aceti [...]
Abbiamo provato la piattaforma interattiva creata dal più famoso portale per le prenotazioni. Nonostante quanto sostiene l’azienda, in Italia di influencer in grado di orientare le prenotazioni non sembrano essercene. [...]
Lodi - Alessandro Proietti Refrigeri (in foto), chef della Coldana di Lodi dal 2023, a inizio anno aveva annunciato sui proprio social che "con il servizio del 1° gennaio ho chiuso [...]
Roma - Arsenale, il gruppo attivo nell'immobiliare e nella gestione di asset di lusso, sbarca in Medio Oriente. Lo fa grazie a un accordo, siglato con Simest (Gruppo Cassa Depositi [...]
Massa Lubrense (Na) – Il Comune di Massa Lubrense, nella cui frazione di Nerano ha sede il celebre ristorante tre Stelle Michelin Quattro Passi, ha notificato alla famiglia Mellino, titolare [...]
Il momento storico non sarà dei più felici, ma ai pranzi delle feste gli italiani non vogliono rinunciare. I clienti dei banchetti fuori casa sono aumentati rispetto al 2024, e [...]
Roma - Manageritalia e Federalberghi hanno sottoscritto, lo scorso dicembre, il rinnovo del Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dirigenti di aziende alberghiere. È valido dal 1° gennaio 2026 [...]
Foligno (Pg) – Si è spendo il 4 gennaio, all’età di 92 anni, Arnaldo Caprai, figura centrale dell’imprenditoria umbra e nazionale e personalità di spicco nel mondo del vino. A dare [...]
Roma - L'Hotel Richmond di Roma, da anni in stato di abbandono, potrebbe riaprire. Come si legge su Repubblica, infatti, dopo anni segnati da contenziosi con gli ex locatari, l'immobile, [...]
Courchevel (Francia) - È firmata dallo chef Nobu Matsuhisa la nuova apertura gastronomica nella località montana di Courchevel di Airelles, gruppo dell'ospitalità di alta gamma. Il ristorante Matsuhisa Courchevel debutta [...]
