eventi
Il gusto della distinzione
È il tema di Golosaria 2022. La kermesse enogastronomica milanese torna, dal 5 al 7 novembre, al MiCo Convention Centre. Paolo Massobrio, il giornalista co-organizzatore della rassegna, ci offre qualche [...]
Cous Cous Fest, aperte le selezioni degli chef italiani
San Vito Lo Capo (Tp) - Al via le candidature per il Campionato italiano di cous cous Conad, rivolto a chef professionisti provenienti da tutta Italia con una grande novità: [...]
Presentato a Milano il World Aperitivo Day
Milano - Si è svolta questa mattina la conferenza stampa di presentazione della prima edizione del World Aperitivo Day: la giornata mondiale inventata da Federico Gordini e dedicata a uno [...]
Torna Aromatica, il grande evento dei profumi e dei sapori della Riviera Ligure
Diano Marina (Im) - Da venerdì 6 a domenica 8 maggio a Diano Marina torna Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure, la grande rassegna dedicata a basilico, erbe aromatiche, [...]
Il futuro in scena a Identità Golose 2022
Al via oggi, al MiCo di Milano, la 17esima edizione del congresso dedicato ai protagonisti della ristorazione. Tema filo conduttore di quest'anno è il domani. Le prime riflessioni emerse nel [...]
Al via domani la rassegna Identità Golose al MiCo di Milano
Milano - Si svolgerà da domani giovedì 21 aprile a sabato 23 Identità Golose, il congresso ideato da Paolo Marchi dedicato al mondo dell'alta ristorazione e della pasticceria. La 17esima [...]
Il Consorzio Parmigiano Reggiano protagonista a Identità di Formaggio
Milano – Prosegue la collaborazione tra il Parmigiano Reggiano e Identità Golose, nata nel 2020 dalla volontà di creare un dialogo diretto tra le eccellenze casearie italiane e il mondo [...]
Vinitaly 2022, il pagellone
La più importante fiera del vino è tornata a pieno regime dopo i due anni ‘a mezzo servizio’. Ed è un appuntamento che sembra essere sempre più centrato sul mondo [...]
La finale 2024 del Bocuse d’Or Europe si terrà a Trondheim in Norvegia
Trondheim (Norvegia) - Sarà la città norvegese di Trondheim a ospitare la finale del Bocuse d'Or nel 2024. 16 anni dopo la fine di Stavenger, quindi, la celebre competizione di [...]
Vinitaly 2022, ritorno al futuro
La 54esima edizione della fiera vinicola, in scena dal 10 al 13 aprile, nasce con grande fermento. Risalto alle maggiori tendenze del momento. Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, ci [...]
