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Bologna - Dai vini di confine della Valle del Caucaso, tra Georgia, Armenia e Turchia, passando per i prestigiosi Champagne della Maison Lombard, fino ad arrivare alle denominazioni più rappresentative [...]
Milano - Si è svolta venerdì sera 27 gennaio, da Roberto Okabe Finger’s Garden, la cena che ha concluso l'Alaska Seafood Month, il mese dedicato ai prodotti ittici dell'Alaska, organizzato [...]
Milano - Prende il via oggi, e durerà fino a lunedì 30 gennaio, la 18esima edizione del congresso Identità Golose. Ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, si svolge presso [...]
Trento – Nella mattinata di giovedì 26 gennaio è stata presentata la 47esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Horeca. L’evento [...]
Lione (Francia) - Assegnata la Coppa del mondo di pasticceria, è stata la volta, ieri, nel contesto del Sirha di Lione, dell'ambito Bocuse d'Or. I 24 membri della giuria, dopo [...]
Milano - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà main sponsor dell'edizione 2023 di Identità Golose, che andrà in scena tra sabato 28 gennaio e lunedì 30. La Dop sarà presente [...]
Lione (Francia) - E' stato il Giappone ad aggiudicarsi quest'anno la Coppa del Mondo di pasticceria, giunta alla sua 18esima edizione. L'ambito premio è stato assegnato sabato 21 gennaio in [...]
Bologna – Sono aperte al pubblico fino al 31 gennaio, sul sito della Slow Wine Fair, le candidature per far concorrere i propri ristoranti e le proprie enoteche del cuore alla [...]
Milano - 'Signore e signori, la rivoluzione è servita'. E' questo il tema della 18esima edizione di Identità Golose, presentata ieri a Milano. Il Congresso internazionale di cucina, pasticceria mixology [...]
Lione (Francia) – Inizia oggi Sirha 2023, la manifestazione internazionale dedicata ai professionisti della ristorazione, dell’industria alberghiera e dell’alimentazione. In scena fino al 23 gennaio presso l’Eurexpo Lyon, su un [...]
