Pignola (Pz) – Cantina Giorni, azienda a gestione famigliare nel Parco Nazionale dell’Appenino Lucano, ha recentemente inaugurato Dimora Storica Giorni. Si tratta di un antico palazzo nobiliare settecentesco, a Pignola, in provincia di Potenza, restaurato e trasformato in una struttura ricettiva. E’ possibile alloggiare in un ambiente completamente rinnovato, in suites che mantengono la propria storia ma senza sottrarsi ai lussi della modernità. All’interno della struttura è disponibile una spa, con un’ampia scelta di trattamenti,  e al golf club da nove buche. La struttura ospita anche un ristorante, aperto non solo agli ospiti della Dimora, con una cucina che incontra diverse tradizioni italiane, il cui obiettivo sarà quello di mettere al centro materie prime locali di prima scelta per una cucina d’eccellenza quasi a chilometro zero. Naturalmente, sarà possibile anche degustare i vini della Cantina, tra l’Arioso (2015), un brut millesimato metodo classico 100% chardonnay, o lo Sciffrà (2015), un cabernet sauvignon le cui uve crescono tra la dimora e il campo da golf.