Las Vegas (Usa) – Grande trionfo a Las Vegas per il settore italiano dell’hospitality. Nel corso della 34esima edizione della Virtuoso Travel Week 2022, appuntamento annuale dedicato al luxury travel [...]
Roma – Mostrare ai cittadini e agli avventori di bar e ristoranti in quale situazione drammatica le imprese dello Stivale sono costrette a operare. Questo l’intento alla base di ‘Bollette [...]
Roma – Pesa, e non poco, il caro energia nel settore alberghiero. Se nel 2019 l’affitto dell’immobile assorbiva circa il 20-25% dei ricavi, il personale pesava per un altro 35-40%, [...]
Orio Litta (Lo) – Il comune di Orio Litta, in provincia di Lodi, ha deciso di insignire la chef stellata Viviana Varese con ‘L’umon de Vori’. Si tratta del massimo [...]
Jesolo (Ve) – Pf Hospitalité Europe, fondo real estate gestito dal gruppo francese Perial Asset Management, ha rilevato da Castello Sgr, società di gestione del risparmio, l’Almar Jesolo Resort & [...]
Épernay (Francia) – 2021 anno di ‘revenge spending’ per lo Champagne, che chiude a 5 miliardi e mezzo di euro per 322 milioni di bottiglie vendute. Il volume più alto [...]
Torre dell’Orso (Le) – Una, catena alberghiera che fa capo a Gruppo Unipol, sbarca in Salento. La società ha infatti deciso di arricchire il proprio Progetto Franchising dando il benvenuto [...]
Salisburgo – Arabella Hospitality, sussidiaria del Schörghuber Corporate Group, ha scelto la catena internazionale Rosewood Hotels & Resorts per riaprire, a fine 2023, uno dei più spettacolari alberghi che si [...]
Los Gatos (California, Usa) - David Kinch, proprietario e chef del Manresa, ristorante tre stelle di Log Gatos, nella Silicon Valley, ha reso noto che intende lasciare l’attività entro la [...]
Milano – “Quando le spese diventano insostenibili, mettere una pizza margherita a 10 euro e passare da ladro o chiudere l’attività?”. Una provocazione che campeggia sulla vetrina della pizzeria Funky [...]
