Miami (Usa) - "Il mio obiettivo è fare cucina italiana con prodotti locali". La dichiarazione d'intenti è di Bernardo Paladini, chef del ristorante Torno Subito, il format con cui Massimo [...]
Roma - Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato presidente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per un nuovo mandato quinquennale. Una scelta che premia la sua leadership e il lavoro [...]
Venezia - E' di pochi giorni fa la notizia della chiusura del Fondaco dei Tedeschi, centro commerciale di lusso a pochi passi dal ponte di Rialto. Con un rosso da [...]
Cernobbio (Co) - Villa d’Este torna a essere il socio principale del Circolo Golf Villa d’Este acquistandone la maggioranza delle azioni. Finalizza così un’operazione durata qualche mese che ha avuto [...]
Varignana (Bo) - E' stata presentata, lo scorso giovedì, nella cornice di Palazzo di Varignana in provincia di Bologna, la guida Pasticceri & Pasticcerie 2025 del Gambero Rosso. Giunta alla [...]
Parigi (Francia) - Sei nuove strutture entrano a far parte di Relais & Châteaux, portando così a 31 il numero delle proprietà entrate nell'associazione di hotel e ristoranti unici al [...]
Bethesda (Usa) - La catena alberghiera Marriott, negli scorsi giorni, avrebbe informato i suoi dipendenti che starebbe per intraprendere una riorganizzazione aziendale che prevederà centinaia di licenziamenti. A riportare la [...]
Polesine Zibello (Pr) - Si è sviluppato un incendio, nella notte tra martedì 12 e mercoledì 13 novembre, presso il ristorante stellato e relais Antica Corte Pallavicina, nel parmense. I [...]
Il Corriere della Sera ha fatto una bella intervista al cuoco pluristellato, titolandola in modo tale da attirare commenti e baruffe da parte dei superficiali. Il lettore malaccorto finisce per [...]
Roma – ‘Forbes e la guida dei 100 ristoranti: paga e sei dentro’. È questo il titolo dell’ultima inchiesta condotta di Selvaggia Lucarelli e pubblicata su Il Fatto Quotidiano. Nel [...]
