Lo chef turco Salt Bae apre a Milano all’interno di Casa Brera
Milano - È ufficiale: Salt Bae sbarca a Milano. Dopo voci su aperture a Napoli e Roma, l'eccentrico chef e ristoratore ha annunciato sui propri profili social che inaugurerà nel [...]
Hilton ha raggiunto 1,54 miliardi di dollari di utile netto. Prevista un’ulteriore espansione nel 2025
McLean (Stati Uniti) - Hilton ha registrato un quarto trimestre solido nel 2024, superando le aspettative sia nei ricavi che negli utili, con un RevPar in aumento del 3,5% e [...]
Marriott nel 2024 ha registrato un’espansione record del proprio portfolio con oltre 123mila nuove camere
Bethesda (Stati Uniti) - Marriott ha registrato un 2024 positivo, con una crescita globale del revenue per available room (RevPAR, ricavo per camera disponibile) del 4,3% e un'espansione record della [...]
Unilever Food Solutions presenta la nuova edizione del progetto Foodart Trends in collaborazione con otto chef stellati
Roma - Unilever Food Solutions lancia la nuova edizione di FOODART Trends – Il Menù del Futuro, progetto che esplora le tendenze della cucina contemporanea globale e italiana, offrendo strumenti [...]
A Torino Marcello Trentini chiude Magorabin (una Stella Michelin)
Torino - È con un malinconico breve video, tra le sale e la cucina vuota del locale, che viene annunciata la chiusura di Magorabin. Il ristorante torinese dello chef Marcello [...]
Ihg Group si espande nel segmento premium, urban e lifestyle con l’acquisizione del brand Ruby
Denham (Regno Unito) – InterContinental Hotels Group (Ihg), gruppo dell’hospitality inglese che, tra i suoi marchi luxury, comprende Six Senses, ha acquisito il brand Ruby e la relativa proprietà intellettuale [...]
Bwh Hotels Italia & Malta chiude il 2024 in crescita: fatturato lordo stimato a 377 milioni di euro
Milano - Bwh Hotels Italia & Malta apre il 2025 con numeri in crescita. Il 2024 si è chiuso con un fatturato B&B lordo stimato di 377 milioni, un tasso [...]
Castello Sgr investirà 500 milioni di euro nell’ospitalità con approccio value add
Milano - Castello Sgr, società milanese di asset management, punta a investire nell'ospitalità con un approccio value add. Lo farà in una decina di località ad alto potenziale turistico in [...]
Giuseppe Parisi è il nuovo chef del The Sense Experience Resort
Follonica (Gr) - Il The Sense Experience Resort, hotel cinque stelle lusso nel cuore della Maremma toscana, ha annunciato il nome del nuovo chef che si occuperà dell'offerta gastronomica, che [...]
Il 2024 è stato un anno da record per Radisson con oltre 300 nuove aperture e acquisizioni
Minnetonka (Stati Uniti) - Radisson Hotel Group ha chiuso il 2024 con risultati da record, aggiungendo quasi 40mila camere al proprio portfolio globale. Lo fa sapere il gruppo alberghiero americano [...]
