Al via domani il 33esimo Merano WineFestival
Merano (Bz) – Si terrà dall’8 al 12 novembre l’edizione 2024, la 33esima, del Merano WineFestival. Attesi oltre 1.000 espositori, per 3mila etichette in degustazione. La prima giornata sarà dedicata [...]
CARO GAMBERO, STAVOLTA HAI TOPPATO
Un'esperienza gastronomica ottima, a cui è valsa pure la menzione sulla celebre guida, in una location insufficiente: il locale è in realtà una grande veranda, peraltro infestata da cimici, e [...]
Un ristoratore inglese, prossimo alla pensione, cede l’attività ai 67 membri dello staff
Liverpool (Regno Unito) - Un ristoratore, ormai vicino alla pensione, anziché chiudere o vendere la propria attività, ha scelto di cederla ai 67 membri dello staff. Succede a Liverpool, in [...]
Ospitalità e innovazione: i risultati del primo Barometro dedicato
Les Roches (Svizzera) - L'innovazione è oggi un fattore chiave per determinare il successo nel comparto hospitality. E, proprio per questa ragione, Ilunion Hotels, gruppo alberghiero spagnolo, e Les Roches [...]
E’ ufficiale: sarà Torino a ospitare la prossima cerimonia di premiazione della 50 Best Restaurants
Torino - La 50 Best Restaurants arriva per la prima volta in Italia. O meglio,la cerimonia di presentazione e premiazione della celebre classifica dei migliori 50 ristoranti al mondo si [...]
Michelin 2025, la rivincita del Nord
Dopo gli exploit campani degli scorsi anni, quest’anno la Guida Rossa tributa trionfi anche più in alto. I 12 Apostoli di Verona conquistano le tre Stelle sotto l’egida di Perbellini, [...]
Iginio Massari presenta le proposte per il Natale tra classici e tre novità in edizione limitata
Brescia - Iginio Massari Alta Pasticceria celebra il Natale 2024 con una gamma di prodotti pensata per unire tradizione e innovazione. Disponibili presso le Pasticcerie di Brescia, Milano, Torino, Verona, [...]
Il Golosario Ristoranti: presentata la decima edizione della “guida nera anti Michelin”
Milano - E' stata presentata ieri, in occasione di Golosaria, la guida IlGolosario Ristoranti di Marco Gatti e Paolo Massobrio, quest'anno giunta alla sua decima edizione. Peculiarità di questo compendio, [...]
Quique Dacosta e altri chef stellati spagnoli stanno cucinando per le vittime dell’alluvione a Valencia
Valencia (Spagna) - Lo chef spagnolo Quique Dacosta, che con i suoi ristoranti detiene sette Stelle Michelin, ha messo a disposizione gli spazi di due dei suoi locali - El [...]
Luxury Food&Beverage Quality Awards, Mauro Elli: “Grazie al concorso, ho scovato autentiche gemme”
Milano - Mauro Elli, chef e patron del ristorante Il Cantuccio di Albavilla (Como), questa mattina ha premiato i vincitori della terza edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards, a Golosaria [...]
