Milano – Si è spento mercoledì 11 dicembre a Milano, a 72 anni, Vincenzo Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana, una delle eccellenze dell’alta pasticceria italiana. Nato in Puglia nel [...]
Bertinoro (Fc) - Babbi, azienda dolciaria romagnola, presenta per le festività natalizie una linea di prodotti esclusivi e confezioni eleganti, pensate per unire tradizione e innovazione. Il marchio, che vanta [...]
Castello di Serravalle (Bo) - Il Salumificio Franceschini festeggia 60 anni di storia, portando avanti una tradizione fatta di genuinità, artigianalità e rispetto per il territorio. Fondato nel 1964 a [...]
Milano - Il gruppo della ristorazione Triple Sea Food, controllato da Lmdv Capital, il family office di Leonardo Maria Del Vecchio, figlio più giovane del fondatore di Luxottica, si espande ancora nella ristorazione. [...]
Milano - Gruppo Una annuncia l’ingresso di UnaHotels One Catania nel proprio network, che supera così i 20 hotel in franchising, consolidando il primato della catena alberghiera italiana. La nuova [...]
Milano / Riad – Fiera Milano, organizzatrice di HostMilano, e Semark (Gruppo Al Rajhi), organizzatore saudita di eventi per il food service, annunciano la nascita di Host Arabia. La nuova manifestazione, presentata durante [...]
Roma – Lo scorso venerdì il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) ha annunciato in una nota il riconoscimento del Consorzio di tutela del Cioccolato di Modica Igp, che riunisce [...]
Le attività svolte nel 2024. Il dialogo con le istituzioni e gli enti territoriali. I progetti di formazione e la crisi di personale nella ristorazione. Gli obiettivi per il 2025. [...]
Roma - La notizia era nell'aria da tempo: aprirà a Roma, nella primavera 2025, il primo hotel al mondo siglato Orient Express. Si chiamerà Orient Express La Minerva e nasce grazie [...]
Roma - Aprirà l'8 dicembre il primo Café Ginori, locale del noto brand di porcellane. Debutterà in partnership con Rocco Forte, sorgerà infatti all'interno dell'Hotel de la Ville, al posto [...]
