Modena – Franceschetta58, la ‘sorella minore’ dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura, apre il nuovo e-shop. Il bistrot, guidato dallo chef Francesco Vincenzi, propone un’evoluzione del delivery proponendo piccoli viaggi culinari nella tradizione emiliano-romagnola: una selezione di ingredienti, pronti da mettere in tavola, ma anche componibili in piatti con le istruzioni per l’uso. Vengono inoltre proposti alcuni prodotti di ristoranti ‘amici’:  la bomba di riso con anatra nostrana dell’Ostreria Pavesi o il concentrato di brodetto dell’Adriatico della Trattoria Da Lucio.