Milano – Un pranzo al mese. 12 commensali. Un’offerta di 700 euro a persona. Con questa ricetta, quella dei pranzi ‘A casa di Antonio’, nell’arco di quattro anni, Antonio Guida, chef di Seta, il ristorante bistellato dell’hotel Mandarin Oriental di Milano, è riuscito a dare vita, insieme all’Associazione L’abilità, a Le Piccole Case, centro di accoglienza dedicato ai bambini con disturbo dello spettro autistico e alle loro famiglie. L’idea del progetto è nata, purtroppo, dalla personale esperienza dello chef, padre di un bambino con grave disabilità. E ha presto ricevuto il supporto di diversi sponsor e chef, che hanno preso parte negli anni ai pasti conviviali organizzati da Guida. Nate Le Piccole Case, però, lo chef non rinuncia ai pranzi solidali. Ha infatti annunciato su Instagram che presto sono tutti di nuovo invitati… ‘A casa di Antonio’.
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