Riva del Garda (Tn) – In occasione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, fiera internazionale italiana del settore Horeca tenutasi dal 6 al 9 febbraio presso il quartiere fieristico di Riva del Garda, sono stati premiati i vincitori dei concorsi dedicati alle eccellenze tecniche e grafiche della birra artigianale di Solobirra, contest speciale della manifestazione. Una giuria formata da esperti e degustatori, ha esaminato 243 birre artigianali non filtrate e non pastorizzate, decretando i primi tre classificati in 22 categorie.
Ad aggiudicarsi il premio Best Beer 2023 come migliore birra per gusto, proprietà organolettiche e materie prime utilizzate. è stata 21 12 del Microbirrificio Artigianale Incanto. Al primo posto nella categoria Best Label 2023 si è posizionato Dario Frattaruolo Design con il progetto grafico creato per il Birrificio Badalà. Per la sezione Miglior Packaging Coordinato, la giuria ha proclamato vincitore lo studio Frei und Zeit, di Arno Dejaco con il progetto realizzato per Birrificio Viertel Group Srl. Tutte le birre vincitrici rimarranno esposte fino al 9 febbraio all’interno della Beer Arena, e per tutto l’anno nella vetrina online sul sito dedicato alla manifestazione.
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