Noma a Londra per un giorno
Londra – Noma, il tre stelle Michelin di Copenaghen, sarà a Londra il prossimo 10 settembre. La brigata danese composta da sei persone coopererà infatti con il team del Kol, [...]
Con la start-up ‘Stellato’, Stefano Ciotti e Simone Sabaini portano a casa l’alta cucina
Pesaro - Lo chef Stefano Ciotti del Nostrano di Pesaro e l'imprenditore Simone Sabaini , fondatore Sabadì, azienda del cioccolato a Modica, insieme in una start-up per il food delivery. [...]
