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Roma – Il maestro pasticcere Iginio Massari, insieme ai figli Debora e Nicola, ha ricevuto, presso le Corsie Sistine di Roma, il riconoscimento ‘Visione - La nuova impresa italiana’ dalla [...]
Milano – Si è spento mercoledì 11 dicembre a Milano, a 72 anni, Vincenzo Santoro, fondatore di Pasticceria Martesana, una delle eccellenze dell’alta pasticceria italiana. Nato in Puglia nel [...]
Como - Il Ristorante Sottovoce, situato all'interno del cinque stelle lusso Vista Lago di Como e parte del Gruppo LarioHotels, annuncia l’arrivo di Alessandro Rinaldi come nuovo executive chef. Rinaldi [...]
San Giorgio del Sannio (Bn) – Giuseppe Iannotti, lo chef del bistellato Krèsios di Telese Terme (Bn), si mette in gioco come produttore, rilevando Pastai Sanniti, pastificio attivo da tre [...]
Roma - E' prevista per il 2025 l'apertura dell'Hotel Corinthia a Roma, che ha affidato allo chef Carlo Cracco la gestione di tutti gli aspetti food&beverage. Secondo quando si apprende [...]
Miami (Usa) - "Il mio obiettivo è fare cucina italiana con prodotti locali". La dichiarazione d'intenti è di Bernardo Paladini, chef del ristorante Torno Subito, il format con cui Massimo [...]
Polesine Zibello (Pr) - Si è sviluppato un incendio, nella notte tra martedì 12 e mercoledì 13 novembre, presso il ristorante stellato e relais Antica Corte Pallavicina, nel parmense. I [...]
Il Corriere della Sera ha fatto una bella intervista al cuoco pluristellato, titolandola in modo tale da attirare commenti e baruffe da parte dei superficiali. Il lettore malaccorto finisce per [...]
Dubai (Emirati Arabi Uniti) - Sono stati annunciati ieri i nomi dei migliori chef al mondo, il riconoscimento assegnato dalla community di The Best Chef. La cerimonia di premiazione si [...]
Valencia (Spagna) - Lo chef spagnolo Quique Dacosta, che con i suoi ristoranti detiene sette Stelle Michelin, ha messo a disposizione gli spazi di due dei suoi locali - El [...]
