Nasce il ristorante del sesso. O no?
Un eccentrico santone del tantrismo crea a Los Angeles un locale molto osé. In realtà è una bufala: i clienti non potranno andare oltre i preliminari. La quota d’ammissione invece [...]
La classifica anti-Michelin è così trasparente?
The World’s 50 Best Restaurants quest’anno presenta solo un italiano tra i primi dieci: si tratta del Lido84, da sempre bistrattato dalla Guida Rossa. E tornano alla memoria le critiche [...]
Entra nel club: paghi oggi, mangi (forse) dopodomani
Dominique Crenn, tristellata americana, ha deciso di vendere a 3.800 dollari il diritto di far parte di una sorta di community per 'prenotatori eccellenti' nel suo ristorante. Pranzo compreso? Per [...]
Ma a chi vuoi darlo a bere?
Un gruppo di giornalisti tv belgi ha preso un vino da 2,50 euro, l’ha camuffato e l’ha mandato a un concorso enologico. Risultato? Medaglia d’oro e complimenti accademici. Il tutto, [...]
La Tv vi inganna? Fatevi furbi
Di Tommaso Farina “Molti chef finiscono in televisione per la loro personalità, più che per la loro abilità”. Marco Pierre White ha lanciato la bomba. Il leggendario cuoco inglese, [...]
Federalberghi: per il 2 giugno previsti 15,2 milioni di Italiani in vacanza, per un giro d’affari da 6,88 miliardi di euro
Roma – Per la Festa della Repubblica, sono previsti 15,2 milioni di italiani in viaggio, per un giro d’affari da 6,88 miliardi di euro; il 94% di questi turisti rimarrà [...]
La rivincita degli underdog
Il Guardian pubblica una scelta di 35 ristoranti da provare assolutamente in Europa. In Italia, i cinque suggeriti sono locali ghiottissimi, che non fanno parte delle solite classifiche ultrareclamizzate. E [...]
I bambini non sono solo bambini
Un ristoratore spagnolo ha chiesto ai piccoli ospiti di stare seduti durante il pasto: li aiuta ad apprezzare meglio la cucina. Guai a sottovalutarli: non solo saranno i clienti di [...]
Marchesi Antinori acquisisce la piena proprietà di Stag’s Leap Wine Cellars (California)
Napa (Usa) - Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates, la più grande cantina nell’area Pacifica nord-occidentale e tra le migliori aziende negli Stati Uniti per la produzione di vini [...]
Sì, viaggiare
Italiani e americani, nei lunghi fine settimana di festa, hanno preso d’assalto Venezia. I valori del turismo si riallineano poco a poco a quelli pre-pandemia. Nel nostro Paese, la tendenza [...]
