A Milano lo stellato Iyo Aalto diventa Iyo Kaiseki
Milano - Claudio Liu, titolare degli unici ristoranti giapponesi stellati in Italia, Iyo e Iyo Aalto, entrambi a Milano, trasforma la seconda insegna. Aalto è ora dedicato al kaiseki, una [...]
Lo chef Francesco Apreda trasferisce Idylio in un nuovo locale
Roma - Dopo cinque anni all'hotel Hassler e altri cinque al The Pantheon - Iconic Rome Hotel, Francesco Apreda trasferisce il suo Idylio, ristorante valutato una Stella Michelin. Sorge ora [...]
SOLITARI AL RISTORANTE, FIGLI DI UN DIO MINORE
Alla Francescana di Modena la prenotazione per un posto solo non è prevista. Se riservi un tavolo per due e l’altro non si presenta, il ristorante trattiene 300 euro dalla [...]
Lo chef Monco e il direttore di sala Tomberli diventano comproprietari dell’Enoteca Pinchiorri
Firenze - Aria di novità all'Enoteca Pinchiorri, storico ristorante tre Stelle Michelin di Firenze fondato da Annie Feolde e Giorgio Pinchiorri. Dopo 30 anni nelle cucine del celebre ristorante all’interno [...]
Il sindaco di Milano Beppe Sala chiede di alzare a 10 euro la tassa di soggiorno per i turisti altospendenti
Milano - Il sindaco di Milano Beppe Sala chiede di raddoppiare la tassa di soggiorno nella città per i clienti altospendenti. Il capoluogo lombardo, infatti, fa pagare la metà di [...]
Inaugurate a Milano le Rocco Forte House
Milano - Rocco Forte ha inaugurato a Milano le sue 'House', appartamenti esclusivi realizzati in partnership con Generali Real Estate. Già nel 2019, la catena alberghiera aveva lanciato il format [...]
Entro fine anno aprirà a Firenze Casa Rider
Firenze - Aprirà a Firenze, entro fine anno, Casa Rider, uno spazio di riposo e ristoro dedicato ai ciclofattorini. Il progetto è stato proposto al Comune dalla Cgil in partenariato [...]
Anna Nash è la nuova presidente di Explora Journeys
Ginevra (Svizzera) - Anna Nash è entrata a far parte di Explora Journeys, marchio di viaggi oceanici luxury lifestyle del Gruppo Msc, in qualità di presidente. Nash vanta un'esperienza ventennale [...]
VUOI LA ROSSA? ALLORA PAGA!
Negli ultimi anni, la Michelin ha realizzato la sua celebre guida anche su richiesta di enti per il turismo, desiderosi di attirare visitatori grazie a un’offerta gastronomica quotata. E si [...]
Anche il resident chef Alberto Toe’ lascia Horto, il ristorante milanese di Norbert Niederkofler
Milano - Alberto Toe', chef resident di Horto, il ristorante milanese di Norbert Niederkofler, lascia le sue cucine. E sembra che aprirà un locale tutto suo. A dirlo è il [...]
