ANCHE I RISTORATORI, NEL LORO PICCOLO, S’INCAZZANO
Esasperato dalla questua continua degli influencer, il gestore di un locale asiatico di Manchester ha portato alla luce i giochetti di uno di loro. E quando costui ha cercato di [...]
Gennaro Esposito sostiene il progetto solidale ‘Cooking a revolution’
Quarto (Na) - Una scuola per cuochi in una villa confiscata alla camorra, Casa Mehari. Dove ragazzi con sindrome di Down potranno aspirare a diventare chef. E' la recente iniziativa [...]
Il Park Hyatt di Milano festeggia 20 anni di attività: un menù dedicato al Pellico 3
Milano - Il Park Hyatt, hotel cinque stelle lusso a due passi dal Duomo di Milano, festeggia i 20 anni di attività. E annuncia il debutto delle nuove signature suite [...]
A Venezia riapre il ristorante Oro: Vania Ghedini è la nuova head chef, Massimo Bottura direttore creativo
Venezia - Belmond riapre il ristorante Oro (una stella Michelin) all'interno dell'iconico hotel Cipriani di Venezia. E svela chi si occuperà delle sue cucine. Arriverà, in veste di head chef, [...]
Il fondo americano King Street acquista l’Hotel Bauer di Venezia
Venezia - Un altro colpo di scena nella travagliata vicenda dell'Hotel Bauer di Venezia. Sembra che si stia prospettando un nuovo passaggio di proprietà per la struttura, oggi di proprietà [...]
“LA NOSTRA CUCINA VEGETARIANA CONSAPEVOLE”
Un’intervista a tutto tondo con Pietro Leemann, Sauro Ricci e Raffaele Minghini, chef del ristorante Joia di Milano. Una conversazione sul passato, il presente e il futuro del locale, da [...]
Bulgarella esclusa dalla gara per la realizzazione di un hotel in Piazza Duomo a Milano
Milano - Bulgarella, una delle due società che avevano avanzato un'offerta per la realizzazione di un hotel di lusso in Piazza Duomo a Milano, è stata esclusa dalla gara. Lo [...]
Luigi Lionetti è il nuoco chef del Ca’ di Dio – VRetreats di Venezia
Venezia - Vero, il ristorante gourmet di Ca' di Dio - VRetreats, ha un nuovo chef. E' Luigi Lionetti. Lo chef caprese porta in Laguna la sua cucina mediterranea, fatta [...]
Nino Negri omaggia la montagna e il valore del tempo con il suo Valtellina Superiore Docg Castel Chiuro 2011
Milano – Presentata ieri, nella splendida cornice del ristorante Mi View di Milano, la Riserva 2011 del Valtellina Superiore Docg Castel Chiuro firmata Nino Negri. Un vero e proprio inno [...]
Philip Chronopoulos apre il ristorante Palais Royal all’interno del Nolinski di Venezia
Venezia - Un nuovo ristorante gourmet all'interno del Nolinski Venezia, hotel a cinque stelle di Evok Collection, situato a pochi canali da San Marco e da La Fenice. Philip Chronopoulos, [...]
