Noma: poca luce, tante ombre
René Redzepi chiude il proprio ristorante per trasformarlo in un grande laboratorio itinerante di ricerca gastronomica. Il rischio di perdere di vista l’obiettivo primario della cucina. E il problema di [...]
Partnership Hnh – Accor per la gestione di un resort a Villasimius
Venezia - Hnh Hospitality, tra i principali gruppi alberghieri italiani nel segmento dei quattro e cinque stelle, stringe un accordo di franchising con Accor. Nasce così, a Villasimius, il Pullman Almar [...]
Relais & Châteaux pubblica il primo report di sostenibilità e adotta un piano di azione al 2030
Parigi (Francia) - Relais & Châteaux pubblica il primo rapporto di sostenibilità che analizza l'impatto ambientale, sociale e societario dell'associazione. E lancia un piano di azione al 2030, fissando 15 [...]
I Benetton investono nel food&beverage
Treviso - I fratelli Benetton investono anche nel food&beverage: lo fanno attraverso due società. Secondo quanto riporta MilanoFinanza, Alessandro ha creato lo scorso maggio l'azienda agricola Luceb, controllata al 100% [...]
Martius Private Suites, avviato il piano per ampliare l’offerta
Roma – Martius Private Suites, luxury boutique hotel che sorge nel rione Campo Marzio, all’interno del Palazzo Lavaggi, lancia un piano per ampliare l’offerta di suite di lusso nel cuore di [...]
Chiude la Pink Room del ristorante bistellato Alchemist
Copenaghen (Danimarca) – Il ristorante bistellato Alchemist di Copenaghen, famoso in tutto il mondo per le sue esperienze culinarie polisensoriali scandite da luci e colori sgargianti, ha deciso di chiudere [...]
Langosteria apre a St. Moritz dal 20 gennaio
St. Moritz (Svizzera) - Langosteria aprirà a Saint Moritz. Dopo Parigi, Portofino e i quattro ristoranti a Milano, il brand della ristorazione fondato e amministrato da Enrico Buonocore aprirà il [...]
Starhotels: iniziati i lavori per la realizzazione del Teatro Luxury Apartments
Firenze – Sono ufficialmente iniziati i lavori per la realizzazione del Teatro Luxury Apartments, il progetto di riqualificazione dell’ex Teatro del Maggio Fiorentino. Un progetto che era stato annunciato nel [...]
Villa d’Este, successo per la 150esima stagione del cinque stelle lusso
Cernobbio (Co) - Si è appena conclusa la 150esima stagione di Villa d’Este, l'iconico albergo cinque stelle lusso di Cernobbio, sul Lago di Como. Tante le iniziative con cui è stato celebrato [...]
Waldorf Astoria amplia l’offerta. E punta sulle residenze di lusso
New York – Il Waldorf Astoria, storico hotel newyorchese radicato nel tessuto della città, si appresta a riaprire al mondo degli high net worth individuals dopo un lungo periodo di [...]
