food&beverage
Milano - Torna anche nel 2024 la Top Hundred de Il Golosario: la selezione dei 100 migliori vini italiani novità assolute selezionati da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Accanto a [...]
Boston (Usa) – Nonostante i picchi raggiunti dal prezzo del cacao negli scorsi mesi e la produzione quasi dimezzata in Ghana – il secondo Paese per produzione di cacao a livello mondiale –, la [...]
Castagnole Monferrato (At) - Montalbera, azienda vitivinicola del Monferrato, annuncia la nomina di Alessandro Storgato come nuovo direttore vendite e Horeca specialist. Questo incarico mira a valorizzare le peculiarità dei [...]
Bordeaux (Francia) - Sarà presentato il 10 settembre a Bordeaux, presso il ristorante La Belle Saison, Caiarossa 2021 dell'omonima cantina toscana. La nuova annata sarà svelata con un evento esclusivo [...]
Rimini - Il costo del caffè verde è "molto volatile" e il trend rialzista è "senza precedenti". A parlarne è Cristina Scocchia, Ad di Illycaffè, intervenuta, la scorsa settimana, in [...]
Ascoli Piceno - La Regione Marche intende incrementare la produzione di tartufo. Lo ha fatto sapere l'assessore all'Agricoltura Andrea Maria Antonini, che ha presieduto i lavori del convegno dal titolo [...]
Parigi (Francia) – Lvmh, società proprietaria di brand di Champagne come Dom Pérignon, Krug e Mercier, ha registrato un calo delle vendite del 15% negli Stati Uniti nella prima metà [...]
Roma – L’export di vini bianchi e rossi, nel primo trimestre del 2024, ha totalizzato, secondo i dati Istat, il +5,8% a volume e +7% a valore, per oltre 2,5 [...]
Fidenza (Pr) - Il Caseificio Parma2064 presenta il proprio Parmigiano Reggiano stagionato 120 mesi. "La stagionatura prolungata esalta le note aromatiche del Parmigiano Reggiano, rendendolo più intenso e complesso", spiega [...]
Canelli (At) - "Una bevuta biologica, da fare sulla spiaggia con una fettina di arancio o come aperitivo nel calice con ghiaccio". Così Antonino Cannavacciuolo descrive Contrattino, il ready to [...]
