food&beverage
Noma a Londra per un giorno
Londra – Noma, il tre stelle Michelin di Copenaghen, sarà a Londra il prossimo 10 settembre. La brigata danese composta da sei persone coopererà infatti con il team del Kol, [...]
Da DoubleTree by Hilton, un nuovo biscotto allergy-friendly offerto agli ospiti
McLean (Usa) – DoubleTree by Hilton, catena alberghiera americana gestita da Hilton Worldwide, nota per i suoi biscotti di benvenuto offerti alla clientela, ha annunciato che metterà a disposizione degli [...]
Un nuovo packaging per l’Amaro St. Hubertus di Bordiga
Cuneo – L’Amaro St. Hubertus di Bordiga, prodotto fin dal 1890, si presenta in una nuova elegante bottiglia dallo stile contemporaneo, 100% in vetro riciclato e certificato. In questo modo [...]
Toccateci tutto, ma non la cacio e pepe
Il New York Times riporta una ricetta della famosa pasta romana, griffata Roscioli. Però suggerisce di non farla con la pasta al dente. Non sarà mica che la giornalista avrà [...]
Il Rivington di Milano celebra Bruce Springsteen con un menu dedicato
Milano – Il Rivington celebra il ritorno on the road di Bruce Springsteen e The E Street Band. Il primo ristorante di ispirazione newyorkese all’interno dell’Hyatt Centric Milan Centrale, l’hotel [...]
Dalla collaborazione tra Italpepe e Cristian Lodi, una drink list di cocktail dove i protagonisti sono le spezie
Roma – Italpepe, che dispone di una ricca gamma di spezie, erbe e frutta liofilizzata pensata per la mixology, ha deciso di affidarsi all’expertise professionale di Cristian Lodi, celebre bartender [...]
Dominique Crenn inizia a servire carne coltivata nei suoi locali
San Francisco (Usa) – Dopo l’ok della Food and drug administration (Fda), la carne coltivata prodotta da Upside Foods e Good Meat ha ottenuto l’approvazione ufficiale anche da parte del [...]
Nasce il ristorante del sesso. O no?
Un eccentrico santone del tantrismo crea a Los Angeles un locale molto osé. In realtà è una bufala: i clienti non potranno andare oltre i preliminari. La quota d’ammissione invece [...]
Costadoro partecipa al centenario del principe Ranieri III del Principato di Monaco
Principato di Monaco – L’azienda torinese Costadoro, specializzata nella produzione di caffè d’alta gamma, parteciperà il 31 maggio ai festeggiamenti organizzati da sua altezza serenissima (Sas) il principe Alberto II, [...]
Hilton Milan lancia il nuovo Gin CotoliAmo allo zafferano
Milano – L’hotel Hilton Milan lancia il Gin CotoliAmo allo zafferano. Per promuovere la nuova etichetta, vengono proposte Gin Experience e lezioni di Mixology al CotoliAmo Lounge Bar. Si tratta [...]
