attualità
Roma - Sarebbe dovuta scadere il 31 dicembre 2o25 la proroga alle norme, introdotte nel 2020, che consentivano la libera occupazione del suolo pubblico da parte di locali ed esercizi [...]
Roma - Sono terminati i lavori di ampliamento e restyling che hanno recentemente interessato Pizzarium, la storica insegna del maestro pizzaiolo romano Gabriele Bonci. Ha riaperto dunque, a inizio settembre, [...]
Il ristoratore bolognese propone un 5% fisso a cliente perché uno stipendio adeguato al personale costa troppo ai ristoratori. Soluzione: farlo pagare a noi. Del resto, è noto che nel [...]
Roma - Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi è intervenuta nel dibattito che si è acceso negli ultimi giorni nel dibattito scatenato dalla proposta del restaurant manager Piero Pompili di [...]
Bologna - La proposta è arrivata al magazine Fanpage.it da parte di Piero Pompili, restaurant manager del ristorante bolognese Al Campo: rendere obbligatorio il versamento di una mancia allo staff [...]
Daniel Humm, tristellato convertito sulla via di Damasco del veganesimo, ora ripropone i suoi più celebri piatti di carne a New York. È specchio di un’America che ha le tasche [...]
Bruxelles (Belgio) - Diversi fornitori di alloggi e piattaforme di recensioni, e altri attori dell'ecosistema turistico europeo, si sono impegnati a sottoscrivere un 'Codice di condotta per le valutazioni e [...]
Ann Arbor (Stati Uniti) - L'associazione animalista americana Peta ha fatto sapere di aver acquistato delle azioni di Domino's, la più grande catena di pizzerie negli Stati Uniti. L'obiettivo è [...]
L’Agcm ha multato Forbes per la presenza di pubblicità occulta sulla raccolta ‘100 Ristoranti & co. Innovativi 2025’. La vicenda mette in luce la difficoltà a mantenere l’indipendenza e la [...]
San Francisco (Stati Uniti) - Un wine bar di San Francisco ha chiuso definitivamente in seguito alla pubblicazione da parte di una micro-influencer in cui raccontava di non essere stata [...]
