Dublino (Irlanda) – Sempre più clienti di bar e ristoranti scelgono di pagare senza ricorrere ai contanti. Nel 2023, i pagamenti digitali sono aumentati del 44,4% rispetto all’anno precedente. Il [...]
In Cina due anni fa il Governo ha deciso di punire chi spreca il cibo. Ultima vittima: un ristorante del Sichuan che offre pasti gratis a chi divora 108 ravioli [...]
Roma – Fipe Confcommercio ha presentato l’Indagine congiunturale sulla ristorazione commerciale – secondo trimestre 2023. Come riporta il sito, il clima di fiducia si attesta a quota 113,5, guadagnando “appena [...]
Roma – Italpepe, che dispone di una ricca gamma di spezie, erbe e frutta liofilizzata pensata per la mixology, ha deciso di affidarsi all’expertise professionale di Cristian Lodi, celebre bartender [...]
Sassari – Il gruppo dell’hospitality di lusso Mandarin Oriental starebbe per arrivare in Sardegna. La notizia ufficiale non è ancora stata data, si tratta di un’anticipazione del chief development officer [...]
Roma – Nel 2022, in Italia, i congressi e gli eventi business sono aumentati del 251% rispetto all’anno precedente, arrivando a quota 304mila. I partecipanti sono stati più di 21 [...]
Parigi (Francia) – La catena alberghiera francese Accor si espande: in cantiere 1.200 progetti legati alle divisioni ‘Premium, Midscale ed Economy’ (4.938 strutture) e ‘Luxury & Lifestyle’ (507 strutture). Il [...]
Roma – Arriva la guida digitale per mangiare sul mare. Cucinamare, questo il nome dell’app, permette di trovare 180 locali distribuiti su tutte le coste italiane, selezionati dagli ideatori Antonio [...]
Roma – Il portale online TasteAtlas ha pubblicato la lista dei ‘150 Most Legendary Restaurants in the World & Their Iconic Dishes’. 13 locali italiani sono entrati nella classifica che [...]
Roma – Il Borghese Contemporary Hotel ha aperto a Roma, presso il Largo della Fontanella di Borghese. L’albergo quattro stelle, di proprietà della famiglia Piperno, punta a offrire uno standard [...]
