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Agosto: chiusi per ferie?

Sempre più ristoranti, anche stellati, si vedono costretti a cessare la propria attività. Tra le cause: costi troppo elevati e mancanza di personale. Ma c’è anche chi decide di fermarsi [...]

2023-08-24T16:08:20+02:0024 Agosto 2023 15:59|attualità, in evidenza|

Noma a Londra per un giorno

Londra – Noma, il tre stelle Michelin di Copenaghen, sarà a Londra il prossimo 10 settembre. La brigata danese composta da sei persone coopererà infatti con il team del Kol, [...]

2023-08-22T11:32:34+02:0022 Agosto 2023 09:50|food&beverage|

Turismo: agosto salvato dagli americani

Roma – Le proiezioni sul turismo basate sulle prenotazioni parlano di un calo del 15-20% rispetto al 2022. Tengono le settimane a cavallo di Ferragosto, ma calano nettamente la prima [...]

2023-08-17T09:45:33+02:0017 Agosto 2023 09:34|attualità|
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