Iyo Aalto riparte con Takeshi Iwai. E un nuovo brand
Milano – Iyo Aalto, l’ultima insegna in casa Iyo nata a novembre 2019, riapre con la cucina di Takeshi Iwai. E con un un nuovo brand: non più Iyo Aalto, [...]
Perbellini sbarca in Sicilia
Bovo Marina (Ag) – Il 20 giugno, ha inaugurato a Bovo Marina, in provincia di Agrigento, Locanda Perbellini al Mare, pensata sulla falsa riga del bistrot della locanda milanese dello [...]
World’s 50 Best Restaurants: tour gastronomici all’asta per aiutare i locali colpiti dalla crisi
Londra (Uk) – Oltre cento esperienze gastronomiche sono state messe all’asta per sostenere i ristoranti di tutto il mondo colpiti dalla crisi: è quanto proposto, dal 3 al 12 luglio, [...]
Dal 16 giugno, riapre il Ristorante Castello di Fighine (Siena)
Fighine (Si) – Dopo aver predisposto le adeguate misure anti-Covid, riaprirà, a partire dal 16 giugno, il Ristorante Castello di Fighine arroccato nell’omonima località in collina nel senese. Nel cuore [...]
Hotel: il 90% delle strutture è ancora chiuso. Troppi i rischi e le spese da affrontare
Roma – Le paure per il ritorno dell’epidemia, le difficoltà finanziarie e la mancanza dei turisti stranieri stanno mettendo a dura prova le aperture degli alberghi. A Roma e in [...]
Hotel Hermitage (Isola d’Elba): necessari tagli al personale ma riapertura entro fine giugno
Portoferraio (Li) – L’emergenza sanitaria da Covid-19 ha messo in ginocchio anche l’albergatore elbano Massimo De Ferrari. Proprietario di tre strutture – Hotel Hermitage, Hotel Biodola e Hotel del Golfo, [...]
Giulio Ferrari riserva del fondatore: debutta l’annata 2008
Trento – E’ stato scelto il 2 giugno per presentare l’annata 2008 del Giulio Ferrari riserva del fondatore. “Vogliamo sottolineare così l’amore per il nostro Paese”, fa sapere l’azienda, “l’orgoglio [...]
La Guida Michelin presenta il barometro delle riaperture per gli stellati
Milano – Un barometro per tracciare la riapertura degli stellati Michelin nel mondo. È questo lo strumento messo a punto dalla prestigiosa guida gastronomica per fornire, in tempo reale, una [...]
Aimo e Nadia: a giugno riapriranno i tre ristoranti gourmet
Milano – Aimo e Nadia, realtà di riferimento della cultura gastronomica italiana, riaprirà le porte dei propri ristoranti agli amanti dell’alta cucina. Alessandro Negrini e Fabio Pisani, chef e imprenditori [...]
Inalpi presenta un progetto editoriale per gli stellati italiani in collaborazione con la Guida Michelin
Moretta (Cn) – Inalpi presenta ‘I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin’, un abstract nel quale la storia, la filiera corta e certificata e i prodotti dell’azienda [...]
