Issy-les-Moulineaux (Francia) - Nel primo semestre 2024, il gruppo francese dell'ospitalità Accor ha registrato un fatturato di 2,67 miliardi di euro (+11% rispetto allo stesso periodo nel 2023). In maggiore [...]
Washington (Stati Uniti) - Migliaia di operatori del settore alberghiero, domenica mattina, hanno avviato uno sciopero in diverse città degli Stati Uniti. Secondo quanto si apprende dal Washington Post, la protesta [...]
Taormina (Me) - Sono terminati i lavori di restauro dello storico Bar Mocambo di Taormina, rilevato la scorsa primavera da Dolce&Gabbana. Nato nel dopoguerra, il Mocambo Bar è diventato rapidamente [...]
Pittsburgh (Usa) – Debutterà a settembre la novità firmata Heinz: spaghetti alla carbonara in lattina. Il target: quel vasto pubblico internazionale che richiede piatti gustosi senza dover faticare a cucinarli. Il [...]
Oltreoceano c'è la ristorazione migliore del mondo. Laggiù i locali funzionano per quello che in effetti sono: imprese bisognose di pianificazione e investimenti. I casi di Los Angeles e Glendale. [...]
Londra (Regno Unito) - Lo scorso anno, Jamie Oliver e la moglie Jules si sono ridotti lo stipendio di quasi due terzi a 2,5 milioni di sterline (circa 3 milioni [...]
Londra (Regno Unito) - Il ristorante londinese St John, quest'anno, compie trent'anni. E i suoi fondatori Fergus Henderson e Trevor Gulliver hanno scelto di celebrare l'anniversario ricreando il menu del [...]
Milano - Park Hyatt Milano inaugura oggi Spritz MI. Si tratta di una 'spritzeria', un locale, collocato al lato del dehors del Mio Lab, il cocktail bar dell’hotel, dove è [...]
Taipei (Taiwan) - Una gelateria, a Taiwan, ha ottenuto una Stella Michelin. E' la prima volta che accade nel mondo. Ed è la Guida stessa a segnalarlo. Nella giornata di [...]
Bethesda (Stati Uniti) - Marriott International ha annunciato un accordo di licenza a lungo termine con Sonder Holdings, azienda americana specializzata in affitti a breve termine in appartamenti e boutique [...]
