Castiglion del Bosco (Si) - Rosewood Castiglion del Bosco presente una novità all'interno del Ristorante Campo del Drago (due Stelle Michelin): la Cantinetta privata di Massimo. Si tratta di un [...]
Parenzo (Croazia) - Si chiamerà JAZ Poreč. E si troverà sulla costa istriana, in Croazia. È il secondo ristorante della chef slovena Ana Roš, che, da autodidatta, è riuscita a [...]
Verona - "Siamo arrivati al punto di poterci permettere di replicare le chiusure dal sabato sera al lunedì, quelle che facevamo quando il locale (Casa Perbellini, ndr) era in quartiere San [...]
I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 certificano un abnorme aumento dei consumi, ma anche il più alto numero di chiusure in 10 anni. Com’è possibile? Semplice: per mangiar fuori [...]
Rimini - Rinaldini Pastry, pasticceria artigianale fondata dal pastry chef Roberto Rinaldini, e Gruppo Afr, realtà che riunisce e valorizza i migliori forni italiani sotto un’unica visione, inaugurano una partnership [...]
Milano - In occasione della Giornata della terra, la piattaforma di prenotazioni The Fork ha divulgato alcuni dati sui trend della ristorazione sostenibile. Ha cioè analizzato l'andamento di ristoranti vegetariani [...]
Falzes (Bz) - Riaprirà a giugno, completamente rinnovato, l'Hotel Sonnenhof, della famiglia Winkler (Winklerhotels), che si trova a Falzes, vicino a Brunico, in Val Pusteria. E, per l'occasione, cambierà anche [...]
Agrigento - Nel contesto di Agrigento Capitale Italiana della Cultura 2025, lo chef due stelle Michelin Pino Cuttaia rende omaggio alla Sicilia con con un nuovo dessert ispirato al Cretto [...]
Cernobbio (Co) - Una nuova iniziativa di investimento per Villa d'Este sul territorio. Il gruppo ha acquisito l'Hotel Regina Olga, una struttura quattro stelle che risale alla fine del XIX [...]
Castiglione di Sicilia (Ct) - Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, quattro stelle di proprietà di Andrea e Franceso Scrofani, entrerà il prossimo mese di maggio nel soft brand Curio [...]
