Parigi (Francia) – Si è spento lo scorso 22 luglio, all’età di 87 anni, lo chef Michel Lorain, che fino al 1993 ha guidato il ristorante La Côte Saint-Jacques a Joigny, in Francia. Lo chef, che aveva ottenuto la prima stella Michelin nel 1971, la seconda nel 1976 e la terza nel 1986. Ad annunciarlo il figlio Jean-Michel, che guida il ristorante dal 1993, sul proprio profilo Facebook: “Una nuova stella brilla in cielo… Papà ci ha lasciati! Che dire dopo questo, le parole sono inutili”. E ancora: “La famiglia è devastata, ma unita come non mai nel dolore in quanto, come ci ha insegnato e ripetuto, finché il clan rimane unito non può succedere nulla! Papà ha trascorso la sua vita a passo di marcia… 87 anni pieni e interi. Una vita fatta di lavoro, passione e amore accanto alla mamma da quasi 65 anni. Una vita che ha conosciuto tutto: gli inizi difficili, gli ostacoli sempre superati e poi la gloria e la luce meritatissima…”.