Roma – Antonia Klugmann collaborerà per tutto l’anno con il Wwf. La chef stellata ha sposato la filosofia e le raccomandazioni del Manifesto Food4Future,  dove sono indicate tutte le sfide che devono essere affrontate con urgenza e che richiedono l’attivazione dei cittadini, delle aziende e delle istituzioni. Al grido del motto #DoEatBetter, la chef condividerà nei vari momenti dell’anno sui propri canali social, consigli e ricette per permettere a tutti di portare a tavola un menù stellato e sostenibile, incentrato sull’attenzione ai prodotti del territorio, stagionali e biologici.