Milano – Identità Golose Milano, il progetto gastronomico che comprende anche un centro polifunzionale per eventi di cucina e culturali, presenta il calendario per la stagione autunnale. Ad inaugurare la nuova stagione sarà la cena di giovedì 11 settembre firmata da Matias Perdomo, chef patron del ristorante Contraste (1 stella Michelin), una tra le figure più visionarie e influenti della scena gastronomica contemporanea.
Il calendario prosegue con Grazie Milano, l’appuntamento di giovedì 18 settembre dedicato alla celebrazione dei sette anni di Identità Golose Milano. È prevista per l’occasione una cena firmata da alcuni dei più importanti interpreti della cucina d’autore in città: Carlo Cracco (Ristorante Cracco – 1 stella Michelin), Cesare Battisti (Ratanà), Gianluca Fusto (Fusto Milano) e Claudio, Giulia e Marco Liu (Iyo – 1 stella Michelin).
Torna anche The Sanpellegrino Table, il ciclo di cene tra chef e maestri pizzaioli firmatoAcqua Panna-S.Pellegrino che mette al centro la tavola come luogo di confronto, convivialità e nuove connessioni.
Previste anche cene e appuntamenti per tutto il mese di ottobre e novembre.
